DUBOURG Sébastien

DUBOURG Sébastien est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 6, rue de Cormery, 37550, Saint-Avertin à Saint-Avertin (37550).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 octobre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 22 établissements contrôlés à Saint-Avertin, 4,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Indre-et-Loire, 5,3 % des 1 485 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.