DU PRODUCTEUR A L'ASSIETTE
4 RUE JEAN JAURES, 15100, ST FLOUR
SIRET
83901573200010
Département
Cantal
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-093911-1 | 07 juillet 2025 | Satisfaisant | — | Re-contrôle | Affichette |
| 25-083429-1 | 07 juillet 2025 | Satisfaisant | — | Re-contrôle | Affichette |
| 25-093924-1 | 07 juillet 2025 | Satisfaisant | — | Re-contrôle | Affichette |
| 23-048580-1 | 27 juin 2023 | Satisfaisant | — | — | Affichette |
| 23-050284-1 | 27 juin 2023 | Satisfaisant | — | — | Affichette |
| 23-050301-1 | 27 juin 2023 | Satisfaisant | — | — | Affichette |
| 21-079971-1 | 04 octobre 2021 | Satisfaisant | — | — | Affichette |
| 21-079992-1 | 04 octobre 2021 | Satisfaisant | — | — | Affichette |
| 21-080016-1 | 04 octobre 2021 | Satisfaisant | — | — | Affichette |
| 20-075463-1 | 05 novembre 2020 | Tres satisfaisant | — | — | Affichette |
| 18-071471-1 | 13 septembre 2018 | Tres satisfaisant | — | — | Affichette |
| 18-073980-1 | 13 septembre 2018 | Tres satisfaisant | — | — | Affichette |
| 18-073994-1 | 13 septembre 2018 | Tres satisfaisant | — | — | Affichette |
| 18-074004-1 | 13 septembre 2018 | Tres satisfaisant | — | — | Affichette |
À propos de DU PRODUCTEUR A L'ASSIETTE
DU PRODUCTEUR A L'ASSIETTE est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 4 RUE JEAN JAURES, 15100, ST FLOUR à ST FLOUR (15100), dans le département Cantal.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 14 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.