DU CHEMIN ROUGE
3 grande rue, 10190, MESNIL ST LOUP
SIRET
32934773600020
Département
Aube
Activité
Transformation de lait ou produits laitiers
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-075910-1 | 10 juin 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-085328-1 | 16 octobre 2023 | Satisfaisant | - | - |
À propos de DU CHEMIN ROUGE
DU CHEMIN ROUGE est un établissement de type Transformation de lait ou produits laitiers situé au 3 grande rue, 10190, MESNIL ST LOUP à MESNIL ST LOUP (10190), dans le département Aube.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 16 octobre 2023 (« Satisfaisant ») et celui du 10 juin 2026 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de lait ou produits laitiers dans le département Aube, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 100 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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