SIRET

43489607200015

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-052084-1 29 juin 2022 Satisfaisant -
18-022886-1 21 février 2018 Satisfaisant -
18-008759-1 23 janvier 2018 À améliorer -

À propos de DE KONINCK EPERNON

DE KONINCK EPERNON est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 1, rue du Grand Pont, 28230, Épernon à Épernon (28230).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 juin 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 23 janvier 2018 (« À améliorer ») et celui du 29 juin 2022 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Eure-et-Loir, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 82,9 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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