SIRET

48244701800029

Département

Activité

Découpe de viande de boucherie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
24-014365-1 01 mars 2024 Satisfaisant -
22-108427-1 30 mars 2023 Satisfaisant -
21-077882-1 29 septembre 2021 Satisfaisant -
18-029500-1 13 mars 2018 Satisfaisant -
18-007480-1 23 janvier 2018 À améliorer -

À propos de DA SILVA VIANDES

DA SILVA VIANDES est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au ZA DE BLEU, 43000, Polignac à Polignac (43000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 mars 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 23 janvier 2018 (« À améliorer ») et celui du 01 mars 2024 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 17 mois.

Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Haute-Loire, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 81,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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