CUISINE DU PAYS DE BITCHE
5 RUE SAINTE BARBE, 57230, BITCHE
SIRET
79451660900037
Département
Moselle
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-002739-1 | 21 mai 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-163835-1 | 01 décembre 2025 | Très satisfaisant | - | Demande d'approbation |
À propos de CUISINE DU PAYS DE BITCHE
CUISINE DU PAYS DE BITCHE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 5 RUE SAINTE BARBE, 57230, BITCHE à BITCHE (57230), dans le département Moselle.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 32 établissements contrôlés à BITCHE, 31,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 68,8 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Moselle, 46,9 % des 2 588 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de CUISINE DU PAYS DE BITCHE est resté stable entre le contrôle du 01 décembre 2025 et celui du 21 mai 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Moselle, 35,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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