CUISINE CE'NTRALE
ZAC DES SAULES, 94310, Orly
SIRET
21940054600392
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-093960-1 | 16 novembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-039956-1 | 30 mai 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-018988-1 | 05 mars 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-020953-1 | 27 février 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-028558-1 | 13 mars 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de CUISINE CE'NTRALE
CUISINE CE'NTRALE est un établissement de type Restauration collective situé au ZAC DES SAULES, 94310, Orly à Orly (94310).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 novembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 114 établissements contrôlés à Orly, 1,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 42,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 5,1 % des 5 066 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 13 mars 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 16 novembre 2023 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 14 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective à Orly, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 52,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.