CUISINE CENTRALE TRAITEUR GILBERT
9 rue Peynier, 97100, Basse-Terre
SIRET
33945564400023
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17-086823-1 | 10 octobre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de CUISINE CENTRALE TRAITEUR GILBERT
CUISINE CENTRALE TRAITEUR GILBERT est un établissement de type Restauration collective situé au 9 rue Peynier, 97100, Basse-Terre à Basse-Terre (97100).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 octobre 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 100 établissements contrôlés à Basse-Terre, 94 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Guadeloupe, 85,3 % des 1 269 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Parmi les établissements de type Restauration collective à Basse-Terre, 77,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 22,2 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.