CUISINE CENTRALE SUD RESTAURATION
42 voie Romaine, 06000, Nice
SIRET
50742294700022
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-068200-1 | 31 août 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-067549-1 | 09 octobre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-044294-1 | 24 mai 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de CUISINE CENTRALE SUD RESTAURATION
CUISINE CENTRALE SUD RESTAURATION est un établissement de type Restauration collective situé au 42 voie Romaine, 06000, Nice à Nice (06000).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 31 août 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 181 établissements contrôlés à Nice, 7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 74,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Alpes-Maritimes, 7 % des 3 770 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de CUISINE CENTRALE SUD RESTAURATION est resté stable entre le contrôle du 24 mai 2018 et celui du 31 août 2023, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective à Nice, 1,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.