CUISINE CENTRALE

CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au RUE JACQUES VIRAZELS, 81400, CARMAUX à CARMAUX (81400), dans le département Tarn.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 31 établissements contrôlés à CARMAUX, 6,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Tarn, 3 % des 1 449 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de CUISINE CENTRALE est resté stable entre le contrôle du 22 janvier 2021 et celui du 01 avril 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Tarn, 4,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50,8 % affichent le même niveau.