CUISINE CENTRALE
RUE DU LIEUTENANT BAGOT, 14640, Villers-sur-Mer
SIRET
21140754900057
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-095912-1 | 01 décembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-077751-1 | 13 novembre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-091429-1 | 13 décembre 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-087671-1 | 13 octobre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de CUISINE CENTRALE
CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective situé au RUE DU LIEUTENANT BAGOT, 14640, Villers-sur-Mer à Villers-sur-Mer (14640).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 décembre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 22 établissements contrôlés à Villers-sur-Mer, 72,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 27,3 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Calvados, 64,3 % des 2 299 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 13 octobre 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 01 décembre 2022 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective dans le département Calvados, 42,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 57,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.