CUISINE CENTRALE
Rue du 8 mai, 44340, Bouguenais
SIRET
21440020200427
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-030632-1 | 28 avril 2022 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 20-065480-1 | 01 octobre 2020 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 18-018342-1 | 13 février 2018 | Tres satisfaisant | - | - |
À propos de CUISINE CENTRALE
CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective situé au Rue du 8 mai, 44340, Bouguenais à Bouguenais (44340).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 avril 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 29 établissements contrôlés à Bouguenais, 62,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 37,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Loire-Atlantique, 61,7 % des 3 245 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.