CUISINE CENTRALE
Rue de la Gendarmerie, 56640, Arzon
SIRET
26560101300047
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 21-001671-1 | 10 novembre 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-009445-1 | 02 octobre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de CUISINE CENTRALE
CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective situé au Rue de la Gendarmerie, 56640, Arzon à Arzon (56640).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 novembre 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 46 établissements contrôlés à Arzon, 69,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 30,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Morbihan, 69 % des 3 951 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de CUISINE CENTRALE est resté stable entre le contrôle du 02 octobre 2017 et celui du 10 novembre 2021, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective dans le département Morbihan, 57,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 42,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.