CUISINE CENTRALE

CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective situé au Rue de la Gendarmerie, 56640, Arzon à Arzon (56640).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 novembre 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 46 établissements contrôlés à Arzon, 69,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 30,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Morbihan, 68,4 % des 3 798 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.