CUISINE CENTRALE
L'ORME ROBIN, 35650, LE RHEU
SIRET
21350240400162
Département
Ille-et-Vilaine
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-020360-1 | 12 février 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-094983-1 | 20 novembre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-088225-1 | 26 octobre 2021 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de CUISINE CENTRALE
CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au L'ORME ROBIN, 35650, LE RHEU à LE RHEU (35650), dans le département Ille-et-Vilaine.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 26 octobre 2021 (« Très satisfaisant ») et celui du 12 février 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Ille-et-Vilaine, 3,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,2 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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