CUISINE CENTRALE

CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective situé au FONTBOUILLANT, 03100, Montluçon à Montluçon (03100).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 novembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 95 établissements contrôlés à Montluçon, 74,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 25,3 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Allier, 61,6 % des 972 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.