CUISINE CENTRALE

CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au CHEMIN DES CAROUGES, 22380, ST CAST LE GUILDO à ST CAST LE GUILDO (22380), dans le département Côtes-d'Armor.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 42 établissements contrôlés à ST CAST LE GUILDO, 21,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 78,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Côtes-d'Armor, 43,4 % des 2 088 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 01 juillet 2021 (« Très satisfaisant ») et celui du 13 janvier 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Côtes-d'Armor, 45 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 55 % affichent le même niveau.