CUISINE CENTRALE
68 rue de Lombez, 31830, PLAISANCE DU TOUCH
SIRET
21310424300141
Département
Haute-Garonne
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-057520-1 | 07 mai 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 26-057528-1 | 07 mai 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation |
À propos de CUISINE CENTRALE
CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 68 rue de Lombez, 31830, PLAISANCE DU TOUCH à PLAISANCE DU TOUCH (31830), dans le département Haute-Garonne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 30 établissements contrôlés à PLAISANCE DU TOUCH, 66,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 33,3 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Haute-Garonne, 77,2 % des 3 265 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de CUISINE CENTRALE est resté stable entre le contrôle du 07 mai 2026 et celui du 07 mai 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Haute-Garonne, 72,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 27,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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