CUISINE CENTRALE
4 RUE DU BON ACCUEIL, 53200, Chemazé
SIRET
21530066600090
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-081551-1 | 10 octobre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-023458-1 | 27 mars 2023 | À améliorer | - | - | |
| 21-045462-1 | 08 juin 2021 | Satisfaisant | - | - |
À propos de CUISINE CENTRALE
CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective situé au 4 RUE DU BON ACCUEIL, 53200, Chemazé à Chemazé (53200).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 octobre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de CUISINE CENTRALE est resté stable entre le contrôle du 08 juin 2021 et celui du 10 octobre 2023, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective dans le département Mayenne, 4,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.