SIRET

21060029200721

Département

Alpes-Maritimes

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-037678-1 25 mars 2025 Satisfaisant Avertissement
23-007315-1 01 février 2023 Satisfaisant -

À propos de CUISINE CENTRALE

CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 4 CHE RURAL DE LA FRAYERE, 06150, CANNES à CANNES (06150), dans le département Alpes-Maritimes.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 25 mars 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 370 établissements contrôlés à CANNES, 8,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Alpes-Maritimes, 7,3 % des 3 678 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de CUISINE CENTRALE est resté stable entre le contrôle du 01 février 2023 et celui du 25 mars 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Cannes, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 100 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

Vous êtes l'exploitant ? Affichez ce résultat sur votre site
Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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