CUISINE CENTRALE

CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 3 AVENUE DU PALOISEL, 77380, COMBS LA VILLE à COMBS LA VILLE (77380), dans le département Seine-et-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 mai 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 29 établissements contrôlés à COMBS LA VILLE, 17,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 79,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-et-Marne, 6,4 % des 2 128 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de CUISINE CENTRALE est resté stable entre le contrôle du 02 juillet 2018 et celui du 13 mai 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 32 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Seine-et-Marne, 3,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 81,3 % affichent le même niveau.