CUISINE CENTRALE
190 RTE DE CANNES, 06130, GRASSE
SIRET
21060069800422
Département
Alpes-Maritimes
Activité
Transport de denrées alimentaires
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-043212-1 | 07 avril 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-140350-1 | 21 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 25-140434-1 | 21 octobre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-033183-1 | 04 mai 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-036437-1 | 17 mai 2022 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de CUISINE CENTRALE
CUISINE CENTRALE est un établissement de type Transport de denrées alimentaires situé au 190 RTE DE CANNES, 06130, GRASSE à GRASSE (06130), dans le département Alpes-Maritimes.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 103 établissements contrôlés à GRASSE, 5,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 84,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Alpes-Maritimes, 7,3 % des 3 678 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 17 mai 2022 (« Très satisfaisant ») et celui du 07 avril 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Transport de denrées alimentaires dans le département Alpes-Maritimes, 3,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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