CUISINE CENTRALE

CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective situé au 11 RUE JEAN BAPTISTE CLÉMENT, 93800, Épinay-sur-Seine à Épinay-sur-Seine (93800).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 mars 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 112 établissements contrôlés à Épinay-sur-Seine, 77,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 22,3 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-Saint-Denis, 80,3 % des 5 041 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.