CUISINE CENTRALE
11 RUE DE LA LIODIERE, 37300, JOUE LES TOURS
SIRET
21370122000385
Département
Indre-et-Loire
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-031203-1 | 12 mars 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 24-026559-1 | 16 avril 2024 | Satisfaisant | — | — | |
| 22-095003-1 | 28 novembre 2022 | A ameliorer | — | — | |
| 20-076737-1 | 10 novembre 2020 | Satisfaisant | — | — |
À propos de CUISINE CENTRALE
CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 11 RUE DE LA LIODIERE, 37300, JOUE LES TOURS à JOUE LES TOURS (37300), dans le département Indre-et-Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.