SIRET

41253387900034

Département

Gironde

Activité

Transformation de produits carnés

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-075873-1 17 juin 2026 À améliorer Mise en demeure
25-180235-1 24 février 2026 À corriger de manière urgente Décision
25-088781-1 08 juillet 2025 À corriger de manière urgente Décision|Mise en demeure
25-088785-1 08 juillet 2025 À corriger de manière urgente Décision|Mise en demeure
25-088794-1 08 juillet 2025 À améliorer Mise en demeure
23-007826-1 26 janvier 2023 Satisfaisant -
23-014385-1 26 janvier 2023 Satisfaisant -
20-035296-1 16 juin 2020 Satisfaisant -
18-013352-1 24 octobre 2018 Très satisfaisant -
18-027613-1 24 octobre 2018 Très satisfaisant -

À propos de CONSERVERIE ILLADAISE

CONSERVERIE ILLADAISE est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 4 CAMINOT, 33720, ILLATS à ILLATS (33720), dans le département Gironde.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 10 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 24 octobre 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 17 juin 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (10 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 11 mois.

Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Gironde, 4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 12 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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