MAIRIE

MAIRIE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 17 chemin d'en trabouillou, 81500, LAVAUR à LAVAUR (81500), dans le département Tarn.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 37 établissements contrôlés à LAVAUR, 73 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 27 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Tarn, 65,4 % des 1 449 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 05 février 2021 (« Satisfaisant ») et celui du 16 juin 2026 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Tarn, 55,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 44,3 % affichent le même niveau.