SIRET

20006291700014

Département

Mayotte

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-063600-1 21 mai 2026 À améliorer Mise en demeure
20-017403-1 10 décembre 2020 Très satisfaisant -

À propos de COLLEGE MUSAKUA

COLLEGE MUSAKUA est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 97670, OUANGANI à OUANGANI (97670), dans le département Mayotte.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 27 établissements contrôlés à OUANGANI, 3,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 7,4 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Mayotte, 4,9 % des 690 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 10 décembre 2020 (« Très satisfaisant ») et celui du 21 mai 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 42 mois.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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