CLAVIERE VIANDES SA
Rue du Général Béthouard, 39104, DOLE CEDEX
SIRET
38023057300020
Département
Activité
Découpe de viande de boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-161593-1 | 25 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-076515-1 | 18 juin 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-072128-1 | 12 septembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-072133-1 | 12 septembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-072136-1 | 12 septembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-040782-1 | 01 juin 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-040784-1 | 01 juin 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-040792-1 | 01 juin 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-045114-1 | 09 juin 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-045117-1 | 09 juin 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-045118-1 | 09 juin 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-034420-1 | 23 juin 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-039461-1 | 23 juin 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-039463-1 | 23 juin 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-084107-1 | 15 novembre 2018 | À améliorer | - | - | |
| 18-047316-1 | 12 juin 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-019220-1 | 30 novembre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de CLAVIERE VIANDES SA
CLAVIERE VIANDES SA est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au Rue du Général Béthouard, 39104, DOLE CEDEX à DOLE CEDEX (39104).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 25 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 17 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 77 établissements contrôlés à DOLE CEDEX, 2,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 63,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Jura, 4,1 % des 913 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de CLAVIERE VIANDES SA est resté stable entre le contrôle du 30 novembre 2017 et celui du 25 novembre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (17 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Jura, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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