CHEZ VAVA POISSONNERIE
3 LIEU DIT LA METAIRIE, 89130, MEZILLES
SIRET
91439193300019
Département
Yonne
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-072345-1 | 10 juin 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-100477-1 | 31 juillet 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation |
À propos de CHEZ VAVA POISSONNERIE
CHEZ VAVA POISSONNERIE est un établissement de type Métier de bouche situé au 3 LIEU DIT LA METAIRIE, 89130, MEZILLES à MEZILLES (89130), dans le département Yonne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de CHEZ VAVA POISSONNERIE est resté stable entre le contrôle du 31 juillet 2025 et celui du 10 juin 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Yonne, 8,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 86 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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