SIRET

51844471600014

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-011179-1 15 novembre 2023 Satisfaisant -
17-043599-1 15 mars 2017 Satisfaisant -

À propos de CHEZ LAURENT

CHEZ LAURENT est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 21 RUE SAINT PIERRE, 34250, Palavas-les-Flots à Palavas-les-Flots (34250).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 novembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 47 établissements contrôlés à Palavas-les-Flots, 2,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 80,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Hérault, 4,1 % des 4 639 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de CHEZ LAURENT est resté stable entre le contrôle du 15 mars 2017 et celui du 15 novembre 2023, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 42 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Hérault, 6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 79,1 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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