CHEZ GUSTAVE
6 PL GUSTAVE TOUDOUZE, 75009, Paris 9e Arrondissement
SIRET
87965290700012
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-035062-1 | 11 mai 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-105624-1 | 10 janvier 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-085644-1 | 25 octobre 2022 | À améliorer | - | - |
À propos de CHEZ GUSTAVE
CHEZ GUSTAVE est un établissement de type Restaurant situé au 6 PL GUSTAVE TOUDOUZE, 75009, Paris 9e Arrondissement à Paris 9e Arrondissement (75009).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 mai 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 482 établissements contrôlés à Paris 9e Arrondissement, 68,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 31,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 25 octobre 2022 (« À améliorer ») et celui du 11 mai 2023 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 8 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 9e Arrondissement, 71,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 28,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.