SIRET

91801029900017

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-106951-1 21 décembre 2023 Satisfaisant -
23-077188-1 22 septembre 2023 À améliorer -

À propos de CHEZ BICHON'S

CHEZ BICHON'S est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 37 ALL DES PIGNONS BLANCS, 77820, Le Châtelet-en-Brie à Le Châtelet-en-Brie (77820).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 décembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 22 septembre 2023 (« À améliorer ») et celui du 21 décembre 2023 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Seine-et-Marne, 5,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 84,6 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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