SIRET

42214786800026

Département

Cantal

Activité

Caves d'affinage

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-052727-1 17 avril 2025 Satisfaisant Avertissement
25-054773-1 17 avril 2025 Satisfaisant Avertissement
22-043291-1 09 juin 2022 Très satisfaisant -
22-043319-1 09 juin 2022 Très satisfaisant -
20-032533-1 09 juin 2020 Satisfaisant -
20-032536-1 09 juin 2020 Satisfaisant -

À propos de CHAUVET FRANCINE

CHAUVET FRANCINE est un établissement de type Caves d'affinage situé au 15800, RAULHAC à RAULHAC (15800), dans le département Cantal.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le niveau d'hygiène de CHAUVET FRANCINE est resté stable entre le contrôle du 09 juin 2020 et celui du 17 avril 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Caves d'affinage dans le département Cantal, 20,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 79,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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