CHASSINEAU Ivry-sur-Seine 94200 - Hygiène restaurant

SIRET

84506148000024

Département

Val-de-Marne

Activité

Découpe de viande de boucherie

Historique des inspections

N° Inspection	Date	Note	Type	Contexte
25-178967-1	05 février 2026	Satisfaisant	-	Re-contrôle
23-042202-1	01 juin 2023	Satisfaisant	-	-
23-048608-1	01 juin 2023	Satisfaisant	-	-
23-048652-1	01 juin 2023	Satisfaisant	-	-
21-067825-1	29 novembre 2021	Tres satisfaisant	-	-
21-106627-1	29 novembre 2021	Tres satisfaisant	-	-
21-106646-1	29 novembre 2021	Tres satisfaisant	-	-
20-057268-1	10 septembre 2020	Tres satisfaisant	-	-
20-057333-1	10 septembre 2020	Tres satisfaisant	-	-
20-057338-1	10 septembre 2020	Tres satisfaisant	-	-

À propos de CHASSINEAU

CHASSINEAU est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 16, RUE PIERRE ET MARIE CURIE, 94200, Ivry-sur-Seine à Ivry-sur-Seine (94200), dans le département Val-de-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 05 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 10 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 250 établissements contrôlés à Ivry-sur-Seine, 10,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 5,7 % des 4 838 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.