CHASSINEAU

CHASSINEAU est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 16, RUE PIERRE ET MARIE CURIE, 94200, Ivry-sur-Seine à Ivry-sur-Seine (94200), dans le département Val-de-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 05 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 10 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 272 établissements contrôlés à Ivry-sur-Seine, 8,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 5,1 % des 5 020 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 10 septembre 2020 (« Très satisfaisant ») et celui du 05 février 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (10 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 8 mois.

Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Val-de-Marne, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 41,4 % affichent le même niveau.