CHARCUTERIE LACAUNAISE

CHARCUTERIE LACAUNAISE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au CHARCUTERIE LACAUNAISE, 81230, Lacaune à Lacaune (81230).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 octobre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 45 établissements contrôlés à Lacaune, 4,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 57,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Tarn, 3,1 % des 1 406 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.