SIRET

81905509600013

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-009328-1 02 février 2022 Tres satisfaisant -
17-104104-1 27 février 2018 Satisfaisant -
17-056872-1 11 mai 2017 A ameliorer -

À propos de CHARCUTERIE FRANCOIS

CHARCUTERIE FRANCOIS est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 4 PLACE LA FAYETTE, 02100, Saint-Quentin à Saint-Quentin (02100).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 février 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 152 établissements contrôlés à Saint-Quentin, 61,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 38,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Aisne, 64,4 % des 1 234 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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