CHARCUTERIE FRANCOIS
4 PLACE LA FAYETTE, 02100, Saint-Quentin
SIRET
81905509600013
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-009328-1 | 02 février 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-104104-1 | 27 février 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-056872-1 | 11 mai 2017 | À améliorer | - | - |
À propos de CHARCUTERIE FRANCOIS
CHARCUTERIE FRANCOIS est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 4 PLACE LA FAYETTE, 02100, Saint-Quentin à Saint-Quentin (02100).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 février 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 154 établissements contrôlés à Saint-Quentin, 63,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 36,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Aisne, 65,5 % des 1 271 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 11 mai 2017 (« À améliorer ») et celui du 02 février 2022 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie à Saint-Quentin, 66,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 33,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.