SIRET

37880780400034

Département

Activité

Transformation de produits carnés

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-086712-1 18 septembre 2023 Satisfaisant -
23-077914-1 18 septembre 2023 Satisfaisant -
22-017901-1 01 mars 2022 Satisfaisant -
22-015024-1 01 mars 2022 Satisfaisant -
21-023842-1 18 mars 2021 Satisfaisant -
21-023839-1 18 mars 2021 Satisfaisant -
18-084979-1 04 septembre 2018 À améliorer -
18-067731-1 04 septembre 2018 À améliorer -
17-006587-1 22 novembre 2017 Très satisfaisant -

À propos de CHARCUTERIE DES 3 RIVIERES

CHARCUTERIE DES 3 RIVIERES est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au Parc d'Activité des 4 Routes, 35390, Grand-Fougeray à Grand-Fougeray (35390).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 septembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 9 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 22 novembre 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 18 septembre 2023 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (9 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 9 mois.

Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Ille-et-Vilaine, 2,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 55,9 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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