CHARCUTERIE DE LA VALLEE DE LA BRUCHE
1 rue de l'Innovation, 67210, OBERNAI
SIRET
33481909100029
Département
Bas-Rhin
Activité
VH, VSM, préparation viandes boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-107866-1 | 19 août 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-110038-1 | 19 août 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-110033-1 | 19 août 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 22-047486-1 | 16 juin 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-054605-1 | 16 juin 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-054627-1 | 16 juin 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 19-121107-1 | 19 novembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-033282-1 | 29 mars 2018 | À améliorer | - | - | |
| 18-035423-1 | 29 mars 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de CHARCUTERIE DE LA VALLEE DE LA BRUCHE
CHARCUTERIE DE LA VALLEE DE LA BRUCHE est un établissement de type VH, VSM, préparation viandes boucherie situé au 1 rue de l'Innovation, 67210, OBERNAI à OBERNAI (67210), dans le département Bas-Rhin.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 août 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 9 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 36 établissements contrôlés à OBERNAI, 52,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 47,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Bas-Rhin, 67,9 % des 1 933 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 29 mars 2018 (« Satisfaisant ») et celui du 19 août 2025 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (9 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 11 mois.
Parmi les établissements de type VH, VSM, préparation viandes boucherie dans le département Bas-Rhin, 50 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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