SIRET

19672013000018

Département

Activité

Restauration collective

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
21-037053-1 10 mai 2021 Très satisfaisant -
18-048964-1 12 juin 2018 Satisfaisant -

À propos de CES PAUL EMILE VICTOR

CES PAUL EMILE VICTOR est un établissement de type Restauration collective situé au 2 R DU CERF, 67451, Mundolsheim à Mundolsheim (67451).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 mai 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 12 juin 2018 (« Satisfaisant ») et celui du 10 mai 2021 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective dans le département Bas-Rhin, 57,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 42,2 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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