CENTRE YVES RACINE
4 RUE JEAN CRAS, 56100, Lorient
SIRET
26560026200124
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 21-000800-1 | 25 mars 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 19-005507-1 | 15 novembre 2019 | Satisfaisant | - | - |
À propos de CENTRE YVES RACINE
CENTRE YVES RACINE est un établissement de type Restauration collective situé au 4 RUE JEAN CRAS, 56100, Lorient à Lorient (56100).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 25 mars 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2019, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 348 établissements contrôlés à Lorient, 67,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 32,8 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Morbihan, 69 % des 3 953 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 15 novembre 2019 (« Satisfaisant ») et celui du 25 mars 2021 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective à Lorient, 51,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 48,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.