CDE
Ruelle des Menus, 97113, GOURBEYRE
SIRET
26971052100015
Département
Guadeloupe
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-119218-1 | 02 septembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-042121-1 | 06 juin 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-042123-1 | 06 juin 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-019030-1 | 15 mars 2022 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de CDE
CDE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au Ruelle des Menus, 97113, GOURBEYRE à GOURBEYRE (97113), dans le département Guadeloupe.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 28 établissements contrôlés à GOURBEYRE, 10,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Guadeloupe, 22,2 % des 1 261 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 15 mars 2022 (« Très satisfaisant ») et celui du 02 septembre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Guadeloupe, 6,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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