SIRET

26972038900015

Département

Martinique

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-120771-1 02 juillet 2026 Satisfaisant Avertissement
25-084331-1 24 juin 2025 À améliorer Mise en demeure
23-009651-1 12 décembre 2023 Satisfaisant -
23-006164-1 24 janvier 2023 À améliorer -
21-039145-1 14 décembre 2021 Satisfaisant -
21-031045-1 20 avril 2021 À améliorer -
18-053907-1 24 septembre 2018 Satisfaisant -
18-036559-1 17 avril 2018 À améliorer -

À propos de CDE

CDE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au CDE, 97221, LE CARBET à LE CARBET (97221), dans le département Martinique.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 8 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 23 établissements contrôlés à LE CARBET, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Martinique, 3,2 % des 1 141 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 17 avril 2018 (« À améliorer ») et celui du 02 juillet 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (8 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 14 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Martinique, 3,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 48,1 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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