SIRET

33014490800010

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
24-002658-1 17 janvier 2024 Très satisfaisant -
20-023769-1 06 mars 2020 Très satisfaisant -
18-084953-1 14 novembre 2018 Très satisfaisant -
18-045258-1 30 mai 2018 Satisfaisant -

À propos de CARDON Marcel

CARDON Marcel est un établissement de type Restaurant situé au 25 BOULEVARD AUGUSTE BLANQUI, 75013, Paris 13e Arrondissement à Paris 13e Arrondissement (75013).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 janvier 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 302 établissements contrôlés à Paris 13e Arrondissement, 67,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 32,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,7 % des 25 289 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 30 mai 2018 (« Satisfaisant ») et celui du 17 janvier 2024 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 21 mois.

Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 13e Arrondissement, 69,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 30,6 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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