C.A.L.M.E.
Moulin de Montjouvin, 28120, ILLIERS COMBRAY
SIRET
38875892200016
Département
Eure-et-Loir
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-134108-1 | 08 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle |
À propos de C.A.L.M.E.
C.A.L.M.E. est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au Moulin de Montjouvin, 28120, ILLIERS COMBRAY à ILLIERS COMBRAY (28120), dans le département Eure-et-Loir.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Eure-et-Loir, 2,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 51 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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