SIRET

41518327600039

Département

Activité

Restauration collective

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-101104-1 15 décembre 2022 Satisfaisant -
21-058908-1 23 juillet 2021 Satisfaisant -

À propos de CABINET AMSALLEM

CABINET AMSALLEM est un établissement de type Restauration collective situé au 2 rue des Cévennes, 75015, Paris 15e Arrondissement à Paris 15e Arrondissement (75015).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 décembre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 2 297 établissements contrôlés à Paris 15e Arrondissement, 2,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 53,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de CABINET AMSALLEM est resté stable entre le contrôle du 23 juillet 2021 et celui du 15 décembre 2022, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective à Paris 15e Arrondissement, 3,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 78,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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