BUVETTE DU ROUCAS
AV PIERRE MENDES FRANCE, 13008, Marseille 8e Arrondissement
SIRET
42361243100027
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-010174-1 | 02 juillet 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-046192-1 | 18 août 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de BUVETTE DU ROUCAS
BUVETTE DU ROUCAS est un établissement de type Restaurant situé au AV PIERRE MENDES FRANCE, 13008, Marseille 8e Arrondissement à Marseille 8e Arrondissement (13008).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 juillet 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 262 établissements contrôlés à Marseille 8e Arrondissement, 64,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 35,1 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 59,4 % des 5 597 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 18 août 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 02 juillet 2018 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Marseille 8e Arrondissement, 39,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.