BROSSIER ET CHANTRELLE
57 AV DU DOC ARNOLD NETTER, 75012, Paris 12e Arrondissement
SIRET
80117492100016
Département
Activité
Boulangerie-Pâtisserie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17-102652-1 | 12 janvier 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-086028-1 | 06 octobre 2017 | A ameliorer | - | - |
À propos de BROSSIER ET CHANTRELLE
BROSSIER ET CHANTRELLE est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 57 AV DU DOC ARNOLD NETTER, 75012, Paris 12e Arrondissement à Paris 12e Arrondissement (75012).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 janvier 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 388 établissements contrôlés à Paris 12e Arrondissement, 3,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 63,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 24 935 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.