BRASSERIE MADELEINE

BRASSERIE MADELEINE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 48, rue Nationale, 37000, TOURS à TOURS (37000), dans le département Indre-et-Loire.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 414 établissements contrôlés à TOURS, 9,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Indre-et-Loire, 5 % des 1 512 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 20 janvier 2026 (« À améliorer ») et celui du 20 mars 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Tours, 5,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77,8 % affichent le même niveau.