SIRET

83793633500012

Département

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-076823-1 26 septembre 2023 À améliorer -
23-062778-1 03 août 2023 Satisfaisant -

À propos de BOULANGERIE SAINT-FARGEAU

BOULANGERIE SAINT-FARGEAU est un établissement de type Métier de bouche situé au 100 AVENUE GAMBETTA, 75020, Paris 20e Arrondissement à Paris 20e Arrondissement (75020).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 septembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 083 établissements contrôlés à Paris 20e Arrondissement, 0,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 3,8 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Paris, 0,2 % des 25 237 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 03 août 2023 (« Satisfaisant ») et celui du 26 septembre 2023 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Paris 20e Arrondissement, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 3,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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