SIRET

42115682900010

Département

Activité

Commerce alimentaire

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-095228-1 01 mars 2021 Satisfaisant -
20-072054-1 23 octobre 2020 À améliorer -

À propos de BOULANGERIE PATISSERIE GUYE CLAUDE

BOULANGERIE PATISSERIE GUYE CLAUDE est un établissement de type Commerce alimentaire situé au 4, rue Roland BARRAT, 97320, Saint-Laurent-du-Maroni à Saint-Laurent-du-Maroni (97320).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 mars 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 185 établissements contrôlés à Saint-Laurent-du-Maroni, 18,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Guyane, 18 % des 767 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 23 octobre 2020 (« À améliorer ») et celui du 01 mars 2021 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Commerce alimentaire dans le département Guyane, 20 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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