BOULANGERIE PATISSERIE ETALLAZ
PL DE L'EGLISE, 73390, BOURGNEUF
SIRET
79880010800010
Département
Savoie
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-025214-1 | 26 février 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 16034556 | 08 juin 2021 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de BOULANGERIE PATISSERIE ETALLAZ
BOULANGERIE PATISSERIE ETALLAZ est un établissement de type Métier de bouche situé au PL DE L'EGLISE, 73390, BOURGNEUF à BOURGNEUF (73390), dans le département Savoie.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 08 juin 2021 (« Très satisfaisant ») et celui du 26 février 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Savoie, 11,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 78,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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